Οι απλές κινήσεις που κρατούν τον εγκέφαλο σε φόρμα και αυξάνουν την παραγωγικότητα

 

Αν δουλέψετε εντατικά για κάποιες ώρες παραπάνω χωρίς διάλειμμα, αν τρέξετε γρήγορα για αρκετή ώρα ή κουβαλήσετε βαριά αντικείμενα με αφόρητη ζέστη ή ανυπόφορο κρύο, αν καθαρίσετε όλο το σπίτι σας μέσα σε μία ημέρα, υπάρχει σοβαρή περίπτωση -αν δεν έχετε συνηθίσετε να τα κάνετε συχνά όλα αυτά- να «διαμαρτυρηθείτε» αμέσως για κούραση και κατάπτωση.

Φανταστείτε, λοιπόν, πόση αντοχή και δύναμη έχει το μυαλό σας: που στωικά και, πολλές φορές, αδιαμαρτύρητα ανέχεται καθημερινά όλη την κούραση που του προκαλείτε από ερεθίσματα που δεν το βοηθούν να συγκεντρωθεί και να ηρεμήσει, να παράξει ανεμπόδιστα έργο.

Ζούμε στην εποχή της ποσότητας και όχι της ποιότητας: και το εύθραυστο πολυεργαλείο που διαθέτουμε και λέγεται εγκέφαλος έχει ανάγκη την δεύτερη, περισσότερο από ποτέ.

Βομβαρδίζεται αδιάκοπα από πληροφορίες που έρχονται μέσα από ήχους, εικόνες, λέξεις. Διεκπεραιώνει πολλές εργασίες στον ίδιο χρόνο. Στρεσάρεται πολύ. Για να γίνει πιο παραγωγικό, χρειάζεται «τροφή» και «ξεκούραση».

Mια νευροεπιστήμονας, η Sahar Yousef, μάς αποκαλύπτει στο Business Insider τους τρόπους θα βοηθήσουν στην καλύτερη απόδοση του εγκεφάλου μας κατά τη διάρκεια της ημέρας, στην συγκέντρωση και παραγωγικότητά του.

1) Μην ασχολείστε με το κινητό σας όταν εργάζεστε ή διαβάζετε- Κρατήστε το μακριά: Ενας από τους παράγοντες που ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό για την έλλειψη συγκέντρωσης που μπορεί να έχετε, αλλά και για την «αδύναμη» μνήμη. Προσπαθήστε να περιορίσετε τον χρόνο της ενασχόλησής σας με τα social media και της άσκοπης περιήγησής σας στο ίντερνετ: διαφορετικά, το μυαλό θα είναι μονίμως κουρασμένο. Ξέρουμε ότι αν...

Μοναστηριακή λαγάνα – Συνταγή από το Άγιον Όρος

Λαγάνα μοναστηριακή, μια εύκολη και αυθεντική συνταγή από το Άγιον Όρος, καθώς η Καθαρά Δευτέρα πλησίασε και φέτος.

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος ο οποίος φτιάχνεται με παραδοσιακό τρόπο στην Ελλάδα μόνο μια μέρα του χρόνου, την Καθαρή Δευτέρα, ενώ το όνομά της προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό “λάγανον”, μια πλακωτή ζύμη που παρασκευάζεται από αλεύρι και νερό και σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Μεγάλης Σαρακοστής.

Η λαγάνα αναφέρεται ως έδεσμα σε πολλά κείμενα της Αρχαιότητας. Ένα από αυτά είναι οι Εκκλησιάζουσες του Αριστοφάνη, όπου αναφέρεται η φράση λαγάνα πέττετται δηλαδή λαγάνες γίνονται.

Στην Ορθοδοξία η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος που καταναλώνεται την Καθαρά Δευτέρα και σηματοδοτεί την έναρξη της νηστείας της Σαρακοστής.
Τέτοιος άρτος πρόχειρος χρησιμοποιήθηκε από τους Ισραηλίτες κατά τη νύχτα της Εξόδου τους από την Αίγυπτο υπό ...

Νηστίσιμο Παγωτό από το Άγιον Όρος

 

Αυτή η συνταγή για νηστίσιμο παγωτό προέρχεται από την πλούσια γαστρονομική παράδοση του Αγίου Όρους.

   

 

 

 

Είναι απλή, νόστιμη και απόλυτα κατάλληλη για περιόδους νηστείας .

Το ΒΗΜΑ ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ σας παρουσιάζει την εξαίσια συνταγή:

Υλικά:

– 1 λίτρο γάλα καρύδας (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και γάλα αμυγδάλου ή ρυζιού)
– 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη (ή 1/3 φλιτζάνι μέλι για πιο υγιεινή εκδοχή)
– 1/4 φλιτζάνι κορν φλάουρ
– 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
– 1/2 φλιτζάνι τριμμένη καρύδα (προαιρετικά)
– Ξηροί καρποί, σταφίδες ή κομμάτια αποξηραμένων φρούτων (προαιρετικά, για γαρνιτούρα)

Εκτέλεση:

1. **Ετοιμάστε τα υλικά**: Σε μια μικρή κατσαρόλα, διαλύστε το κορν φλάουρ σ...

Πορτοκαλόπιτα αρωματική και νηστίσιμη

 Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας
3/4 φλιτζ ηλιέλαιο
3 φλιτζ φρέσκο χυμό πορτοκάλι
ξύσμα απο 1/2 πορτοκάλι
1 φλιτζ σιμιγδάλι ψιλό
1 φλιτζ ζάχαρη
1 φακελάκι μπεικιν

Σιρόπι
2 φλιτζ ζάχαρη
2 φλιτζ νερό
Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε τον ...

23 φυτά που ριζώνουν σε νερό από κλαδάκι

 Ποια φυτά βγάζουν ρίζες στο νερό και πώς κόβουμε κλαδάκια για να κάνουμε πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα σε νερό; Όλοι θυμόμαστε τον παππού και τη γιαγιά μας να κόβουν κλαδάκι από κάποιο φυτό, να το βάζουν σε νερό για να βγάλει ρίζες και στη συνέχεια να το φυτεύουν σε γλάστρα ή στον κήπο τους για να εξελιχθεί σε ένα υπέροχο φυτό. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να δημιουργήσουμε νέα φυτά. Ένας από τους πιο εύκολους είναι το κόψιμο κλαδιού ή τμήματος του φυτού που βάζουμε σε νερό, για να πολλαπλασιάσουμε καλλωπιστικά φυτά, αρωματικά φυτά, ακόμα και λαχανικά. Κι αν θέλουμε να απλά ομορφύνουμε τον χώρο μας, τα κλαδιά φυτών που έχουν ριζώσει στο νερό μπορούν να παραμείνουν σε κάποιο διαφανές γυάλινο βάζο και να δώσουν μία μοντέρνα νότα στη διακόσμηση του σπιτιού μας. Πρέπει να διευκρινίσουμε ότι τα φυτά που ριζώνουν από κλαδί είναι συγκεκριμένα. Αν κόψουμε κλαδάκι από φυτό που δεν έχει αυτή την ικανότητα, θα παρατηρήσουμε ότι δεν βγάζει ρίζες στο νερό και σταδιακά σαπίζει. Ας δούμε αναλυτικά από ποια φυτά παίρνουμε κλαδάκια για να ριζώσουν σε νερό και ποια διαδικασία ακολουθούμε για έχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα. - Πηγή: www.mistikakipou.gr

Πώς βγάζει ρίζες ένα κλαδί σε νερό; 

Η επιλογή του κλαδιού που θα κόψουμε είναι πολύ σημαντική για να έχουμε μεγαλύτερη επιτυχία και να βγάλει γρήγορα ρίζες το καινούριο μας φυτό. Όταν κόβουμε κλαδάκια για να ριζώσουν σε νερό, ακολουθούμε προσεκτικά τα εξής βήματα: Επιλέγουμε λεπτά κλαδιά μήκους περίπου 20 εκατοστών από τρυφερή βλάστηση που δεν...

Δείτε τις πέντε σοβαρές ασθένειες που μπορείτε να αποφύγετε αν περπατάτε κάθε μέρα

 Είναι η κίνηση που κάνουμε σχεδόν από το πρώτο έτος της ζωής μας και αποτελεί ένα «θαυματουργό φάρμακο» για την υγεία μας.

Το περπάτημα σύμφωνα με τους ειδικούς από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ αποτελεί ενδεχομένως την πιο τέλεια άσκηση βοηθώντας στην απώλεια βάρους, ρίχνοντας την αρτηριακή πίεση και τη χοληστερόλη, ενισχύοντας τη μνήμη και μειώνοντας τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, σακχαρώδη διαβήτη καρκίνο και άλλα.

Όλα αυτά όμως είναι ήδη γνωστά, ας δούμε λοιπόν πέντε οφέλη που προσφέρει το περπάτημα τα οποία είναι πιθανό να σας εκπλήξουν:

1) Αντιμετωπίζει τα γονίδια που προκαλούν αύξηση βάρους.

Οι ερευνητές του Χάρβαρντ εξέτασαν 32 γονίδια που προκαλούν παχυσαρκία σε περισσότερους από 12.000 ανθρώπους για να καθορίσουν πόσα από αυτά τα γονίδια παίζουν ρόλο στο σωματικό βάρος. Ακολούθως ανακάλυψαν ότι ανάμεσα στους συμμετέχοντες που...

ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΕΥΚΟΛΗ ΑΠΟ ΤΟΝ ΓΕΡΟΝΤΑ ΠΑΡΘΕΝΙΟ

 

Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια

 

Μας έχουν μάθει να σκεφτόμαστε

για “τη μόστρα”, και “για το φαίνεσθαι”
και έχουμε ξεχάσει τις δυνατότητες μας.

Οι περισσότεροι θεωρούν αυτονόητο
να έχουν λουλούδια και γλάστρες στο μπαλκόνι
αλλά το να βάλουν λαχανικά δεν τους περνά
από το μυαλό.

Τώρα είναι η εποχή να βάλει κανείς μαρούλι.
Με 2 ευρώ φυτάκια και ...

Τα 10 Κορυφαία Φυτά για να Απωθήσετε τα Κουνούπια

 Κουνούπια: Πως να τα απωθήσετε με εύκολο και φυσικό τροπο

Λένε πολλοί πως η ίδια η φύση έχει τις λύσεις και τις απαντήσεις για όλα και όπως φαίνεται… βγαίνουν σωστοί. Ο τρόπος για να απαλλαγείς οριστικά από τα ενοχλητικά κουνούπια είναι να πάρεις απλά τα κατάλληλα φυτά! Οι ζεστές συνθήκες και η υγρασία του καλοκαιριού φέρνουν στον κήπο μας, στις αυλές και στα μπαλκόνια μας κουνούπια. Για να αντιμετωπίσουμε λοιπόν τα τσιμπήματα των κουνουπιών με φυσικό και οικολογικό τρόπο, η φύτευση φυτών είναι μια καλή λύση. Υπάρχουν αρκετά φυτά που διώχνουν τα κουνούπια για να επιλέξουμε, κυρίως αρωματικά, και μας βοηθούν να απομακρύνουμε τους ενοχλητικούς αυτούς επισκέπτες.

Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, καλό είναι να φυτεύουμε μία ομάδα από τα παρακάτω φυτά που θα διαβάσετε προκειμένου να εξασφαλίσουμε καλύτερη κάλυψη του χώρου και μέγιστη προστασία.

Ευτυχώς, υπάρχουν αρκετά φυτά που ενώ είναι απωθητικά για τα κουνούπια είναι πολύ ευχάριστα στους ανθρώπους, είτε για την ομορφιά τους είτε για το άρωμά τους είτε ακόμα και για τη γεύση τους. Αν πλαισιώσουμε λοιπόν τον κήπο μας με τέτοια φυτά, θα δημιουργήσουμε ένα τείχος προστασίας που θα απομακρύνει τα κουνούπια και θα αφήσει εμάς να ρεμβάζουμε ήσυχοι.

Τα φυτά που θα λειτουργήσουν ως “τείχος προστασίας” για τα κουνούπια

Δυόσμος

Τα περισσότερα έντομα ενοχλούνται από...

Tα δημοφιλέστερα άγρια χόρτα της Μεσογείου και οι ευεργετικές τους ιδιότητες

 Ένα από τα πιο διαδεδομένα χόρτα, το οποίο βρίσκουμε στις περισσότερες περιοχές της χώρας μας, είναι τα ραδίκια. Τα ραδίκια ανήκουν στο γένος cichorium όπου περιλαμβάνονται πολλά είδη άγρια και καλλιεργούμενα με πολλές διαφορές στην γεύση (πικρά, γλυκά κα) και στο φαινότυπο.

Τα ραδίκια είναι πλούσια σε βιταμίνες Β1, Β2 και καροτενοειδή καθώς και σε… ανόργανα στοιχεία όπως Κ, Νa, P και Μg. Η πικρή τους γεύση οφείλεται στις ουσίες λακτουκίνη, λακτουκοπικρίνη και παράγωγα τους.

Τα χόρτα αυτά είναι γνωστά από τους αρχαίους χρόνους. Αναφέρεται ήδη σε ένα πάπυρο του 4000 π.Χ. ενώ ο Γαληνός το ονόμαζε «φίλο του συκωτιού».

Παλιότερα, οι λαϊκοί θεραπευτές χρησιμοποιούσαν τα ραδίκια για την θεραπεία ασθενειών του ήπατος και της χολής. Πλέον έχει φανεί από κλινικές έρευνες πως...

10 φυσικά και βιολογικά εντομοκτόνα για φυτά και καλλιέργειες

 Όσοι ασχολούμαστε με την κηπουρική και τη γεωργία, γνωρίζουμε ότι σε κάθε καλλιέργεια υπάρχουν έντομα που μπορούν να δημιουργήσουν προβλήματα στα φύλλα, στα άνθη, στους βλαστούς και στους καρπούς των φυτών. Από τα κηπευτικά και τα καλλωπιστικά φυτά μέχρι τα καρποφόρα δέντρα, η παρουσία βλαβερών εντόμων προκαλεί σημαντικές ζημιές στα φυτά. Πολύ διαδεδομένα έντομα του κήπου είναι η μελίγκρα (αφίδες), η βαμβακάδα (κοκκοειδή) και ο αλευρώδης που προσβάλλουν μεγάλο αριθμό φυτών, ο φυλλοκνίστης στα εσπεριδοειδή, καθώς επίσης οι βρωμούσες και οι κάμπιες. 

Για την αντιμετώπιση των εντόμων που καταστρέφουν φυτά που έχουμε στον κήπο και σε γλάστρες στο μπαλκόνι, χρησιμοποιούμε οικολογικά εντομοκτόνα, τα οποία είναι ακίνδυνα για τον άνθρωπο και το φυσικό περιβάλλον. Σε αντίθεση με τα χημικά εντομοκτόνα που είναι τοξικά για το περιβάλλον, τα φυσικά εντομοκτόνα δε δημιουργούν πρόβλημα στις μέλισσες, είναι ακίνδυνα για κατοικίδια που έχουμε στο σπίτι. Επιπλέον, τα φυσικά εντομοκτόνα δε βλάπτουν τα ωφέλιμα έντομα του κήπου, όπως οι πασχαλίτσα και τους επιτρέπουν να συνεχίσουν τη δράση τους προστατεύοντας τα φυτά μας.

προστασία φυτών μας με φυσικά και βιολογικά εντομοκτόνα

Τα φυσικά και οικολογικά εντομοκτόνα που χρησιμοποιούμε στον κήπο και σε καλλιέργειες χωρίζονται σε δύο κατηγορίες: Αρχικά, στα βιολογικά εντομοκτόνα που προμηθευόμαστε από γεωπονικά καταστήματα και είναι εγκεκριμένα για χρήση σε βιολογική καλλιέργεια, όπως ο βάκιλος Θουριγγίας, η φυσική πυρεθρίνη, τα άλατα καλίου λιπαρών οξέων, ο θερινός πολτός και ο καολίνης. Επίσης, υπάρχουν τα σπιτικά εντομοκτόνα που...

Φτιάξε αυτό το τσάι και κοιμήσου στο πι και φι

 

Ύστερα από μια κουραστική μέρα στο γραφείο το μόνο που θέλεις είναι να κάτσεις σπίτι σου και να χαλαρώσεις.  Αν θέλεις και να κοιμηθείς λίγο φυσικά είναι πλήρως αποδεκτό.

Η υπερένταση και η κούραση της δουλειάς όμως βγαίνουν στην επιφάνεια και εσύ δυσκολεύεσαι να κοιμηθείς. Η πρώτη σου σκέψη είναι να αγοράσεις λίγη βαλεριάνα και να βράσεις να πιείς μιας και έχει ηρεμιστικές/χαλαρωτικές ιδιότητες, όμως υπάρχει καλύτερη επιλογή.

Το homemade τσάι που χρειάζεσαι για να για χαλαρώσεις και να κοιμηθείς πιο εύκολα

Το τσάι από μπανάνα θα ...

ΤΙ ΓΝΩΡΙΖΑΝ ΟΙ ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΦΕΡΑΝ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΣΟΥΝ ΣΕ ΚΑΙΡΟ ΠΟΛΕΜΟΥ Ή ΑΠΟΛΥΤΗΣ ΦΤΩΧΕΙΑΣ;

 Θεόφιλος Παπαδόπουλος

Τι γνώριζαν οι γιαγιάδες μας και κατάφεραν να επιβιώσουν σε καιρό πολέμου ή απόλυτης φτώχειας; Τι θα πρέπει να είμαστε ικανοί να κάνουμε μόνοι μας;

Πώς “έτρεχαν” τα σπίτια τους οι παλιές νοικοκυρές, τότε που δεν υπήρχαν μισθοί, ασφάλιση και συντάξεις και που μόνο η καλή διαχείριση των πόρων έφερνε την ευημερία;

Πρέπει λοιπόν να μπορούμε τουλάχιστον…

Να φτιάχνουμε προζύμι και ψωμί.

Να αναγνωρίζουμε και να μαζεύουμε χόρτα.

Να ανοίγουμε φύλλο. Σκέτες αλευρόπιτες, χορτόπιτες με κάθε είδους χόρτο που μπορεί να φαγωθεί, μακαρονόπιτες και πίτες με ότι να ‘ναι, θα χορτάσουν πολλά στόματα.

Να φτιάχνουμε τραχανά και χυλοπίτες. Σε τέτοιες ποσότητες που να μας βγάζουν ένα έτος. Ο τραχανάς και το σπασμένο σιτάρι μπορούν να αντικαταστήσουν το ρύζι μια χαρά, οι χυλοπίτες τα μακαρόνια.

Να μαγειρεύουμε με ελάχιστα υλικά και να...

Μοναστηριακή πίτσα με λαχανικά – Υγιεινή και πεντανόστιμη!

 Μπορεί οι Ιταλοί να κρατούν τα σκήπτρα της καλύτερης πίτσας, ωστόσο η αλήθεια είναι ότι οι ελληνικές παραλλαγές τη συναγωνίζονται επάξια, καθώς έχουμε πάει αυτό το αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων ένα βήμα παρακάτω. Και σίγουρα, κανένας δε μπορεί να συγκρίνει οποιαδήποτε συνταγή με τις παραδοσιακές μοναστηριακές.

Μια εκπληκτική συνταγή για πίτσα, μόνο με λαχανικά μεστή σε γεύση, πλούσια σε αρώματα και ταυτόχρονα υγιεινή και χαμηλή σε θερμίδες.

Ένα τελευταίο μικρό μυστικό: Για μια ακόμα πιο υγιεινή εκδοχή μπορείτε να ...

Οι πέντε κακές συνήθειες που προκαλούν προβλήματα στην καρδιά σας

 Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας τόνισε ότι οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι η βασική αιτία θανάτου παγκοσμίως καθώς «σκοτώνουν» 17,5 εκατ. άτομα ετησίως.

Ειδικοί θεωρούν ότι η κατάσταση δεν θα αλλάξει στο εγγύς μέλλον. Όχι μόνο οι ηλικιωμένοι βρίσκονται σε κίνδυνο, αλλά και οι άνδρες άνω των 35.

Φυσικά, η γενετική προδιάθεση δεν μπορεί να αποκλειστεί τελείως αλλά ο τρόπος ζωής μας έχει πολύ μεγαλύτερη επίδραση στην καρδιά και στα αιμοφόρα αγγεία.

Ερευνητές από την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας έχουν συγκεκριμενοποιήσει τις συνήθεις που...

Τι ΤΡΩΜΕ για Ισχυρό Ανοσοποιητικό

 

Δηλαδή Γιατρέ, ΤΙ πρέπει να τρώμε για να να δυναμώσει το ανοσοποιητικό των παιδιών;; Να μια καλή ερώτηση, δεν νομίζετε; Υποδηλώνει μια απόφαση του γονιού να κάνει κάτι ενεργητικά για να ενισχύσει το παιδί του! Τέτοια πράγματα τα χειροκροτώ με χέρια και με πόδια, γελάστε ελεύθερα!

Ορίστε λοιπόν, βασικές αρχές διατροφής που θα ήταν καλό να ακολουθείτε για μακροπρόθεσμη υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος των παιδιών σας (και του δικού σας φυσικά!):

Γράφει η  Dr. med. ΣουζΑννα Kemper-ΜαργαρΙτη

 

1. ΦΡΈΣΚΑ ΦΡΟΎΤΑ ΚΑΙ ΛΑΧΑΝΙΚΆ

Το ξέρω πως ακούγεται «κουρασμένη» αυτή η πληροφορία, μπλα μπλα, φρέσκα φρούτα, όλοι το ξέρουν αυτό, νια νια νια….

Ε λοιπόν, στοιχηματίζω πως ΔΕΝ τρώτε καθημερινά ούτε φρέσκα φρούτα ούτε φρέσκα λαχανικά. Εγώ πάντως, δεν τα καταφέρνω ΚΑΘΕ μέρα - και το προσπαθώ, πιστέψτε με. Αν κάνω λάθος, στείλτε μου ένα email και θα ζητήσω ειλικρινά συγγνώμη, το υπόσχομαι!! (ξέρω έναν-δυο από σας που πράγματι τα καταφέρνει)

Το να τρώμε πραγματικά φρέσκα κηπευτικά είναι από...

Μάθετε γιατί πρέπει να τρώμε τα φρούτα άγουρα και με τη φλούδα

 

Τα φρούτα είναι πλούσια σε νερό, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και (συνήθως) φτωχά σε θερμίδες. Ο τρόπος που τα καταναλώνουμε όμως μπορεί να επηρεάσει την θρεπτική αξία τους.

Το ίδιο και η ωριμότητά τους, η εποχή του χρόνου και η προέλευσή τους.

«Για να αποκομίζουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων, προτιμότερο είναι να μην τα ξεφλουδίζουμε», λέει ο κλινικός διαιτολόγος-βιολόγος Χάρης Δημοσθενόπουλος.

«Αυτό δεν ισχύει μόνο για φρούτα όπως το μήλο, το αχλάδι ή το ροδάκινο, αλλά και για ορισμένα που....

Οδηγιες προστασιας απο τις επιπτωσεις του επερχομενου καυσωνα

 

Με εγκύκλιό του το υπουργείο Υγείας δίνει οδηγίες ενημέρωσης και πρόληψης των επιπτώσεων από την εμφάνιση υψηλών θερμοκρασιών και καύσωνα.

Οι θερμές αέριες μάζες που κινούνται από τη Β. Αφρική προς τη χώρα μας αναμένεται να προκαλέσουν αισθητή άνοδο της θερμοκρασίας από σήμερα και η θερμοκρασία αναμένεται να είναι ιδιαίτερα υψηλή από την Πέμπτη έως και την Τρίτη 3 Αυγούστου σε ολόκληρη τη χώρα.

Παθολογικές καταστάσεις από υψηλές θερμοκρασίες και οδηγίες αντιμετώπισής τους

Όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος ανέλθει σε όρια μη ανεκτά από τον ανθρώπινο οργανισμό σε συνέργεια με άλλους παράγοντες (υγρασία, άπνοια κ.λπ.), δημιουργούνται παθολογικές καταστάσεις ποικίλου βαθμού βαρύτητας, που μπορούν να οδηγήσουν σε βαριά νόσηση έως και στο θάνατο. Τα αρχικά συμπτώματα μπορεί να είναι: δυνατός πονοκέφαλος, ατονία, αίσθημα καταβολής, τάση για λιποθυμία, πτώση της αρτηριακής πίεσης, ναυτία, έμετοι και ταχυπαλμία. Το σύνδρομο της θερμοπληξίας, εκδηλώνεται με: ξαφνική αύξηση της θερμοκρασίας του σώματος ( >40.5ο C ), κόκκινο, ζεστό και ξηρό δέρμα (η εφίδρωση έχει σταματήσει), ξηρή πρησμένη γλώσσα, ταχυπαλμία, ταχύπνοια, έντονη δίψα, πονοκέφαλος, ναυτία, έμετος, ζάλη, σύγχυση, αδυναμία προσανατολισμού και καθαρής ομιλίας, επιθετική ή παράξενη συμπεριφορά, σπασμοί, απώλεια συνείδησης ή κώμα. Η θεραπεία των ατόμων που παρουσιάζουν τα παραπάνω συμπτώματα, όταν η θερμοκρασία του περιβάλλοντος είναι υψηλή, πρέπει να γίνεται κατά προτίμηση σε νοσηλευτικά ιδρύματα, αλλά ως πρώτες βοήθειες μέχρι τη διακομιδή τους σε αυτά θα πρέπει να εφαρμοστούν άμεσα μέτρα ελάττωσης της θερμοκρασίας του σώματος: Μεταφορά του θερμόπληκτου άμεσα σε μέρος δροσερό, ευάερο, σκιερό κατά προτίμηση κλιματιζόμενο, πλήρης έκδυση από τα ρούχα, τοποθέτηση παγοκύστεων ή κρύων επιθεμάτων στον τράχηλο, τις μασχάλες και τη βουβωνική περιοχή, εμβάπτιση σε μπανιέρα με κρύο νερό ή ντους ή ψεκασμό με κρύο νερό, παροχή μικρών γουλιών δροσερών υγρών (νερού ή αραιωμένου χυμού φρούτων, 1 μέρος χυμού σε 4 μέρη νερού) αν μπορεί να καταπιεί κ.λπ.

Ποιος κινδυνεύει από τις υψηλές θερμοκρασίες:

Ηλικιωμένοι, μωρά και μικρά παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, άτομα που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα, άτομα που...

Έτσι θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα δροσερή γρανίτα καρπούζι

 Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα με λίγα υλικά μια δροσερή και απολαυστική παγωμένη γρανίτα από το πιο αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού, το καρπούζι!

Συστατικά

• 150 γρ. νερό
• 150 γρ. ζάχαρη καστανή
• 800 γρ. καρπούζι, καθαρισμένο
• 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
• ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• φέτες καρπούζι, για το σερβίρισμα

Μέθοδος Εκτέλεσης

• Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό με τη ζάχαρη και...

Παγωτό σύκο με ξηρούς καρπούς – Μια υγιεινή απόλαυση, χωρίς ζάχαρη

 Το καλοκαίρι έχει τα δικά του εκλεκτά προϊόντα, φρούτα και λαχανικά. Ελαφριά, δροσερά και γευστικά, ό,τι ακριβώς χρειαζόμαστε κατά τους θερινούς μήνες.

Το φρούτο του Αυγούστου είναι αναμφισβήτητα το σύκο. Η σάρκα του είναι ζουμερή και λαχταριστή.

Μάλιστα, είναι ένα φρούτο που χρησιμοποιείται πολύ στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική.

Φαντάσου λοιπόν να απολαμβάνεις το αγαπημένο σου φρούτο σε μορφή παγωτού!

Το παγωτό με γεύση σύκο κερδίζει όλο και...