Οι αυξημένες ανάγκες σε τροφή οδήγησαν και στον σύγχρονο τρόπο καλλιέργειας φρούτων και λαχανικών που προβλέπει μεγάλη χρήση φυτοφαρμάκων.
Ο μη-κερδοσκοπικός οργανισμός “Environmental Working Group”, πραγματοποίησε μεγάλη έρευνα σχετικά με το ποια προϊόντα έχουν περισσότερες τέτοιες επικίνδυνες ουσίες.
Φρούτα και λαχανικά με τα περισσότερα φυτοφάρμακα:
- Μήλα
- Ροδάκινα
- Νεκταρίνια
- Φράουλες
- Σταφύλια
- Σέλερι
- Σπανάκι
- Κόκκινες πιπεριές
- Αγγούρια
- Ντομάτες τύπου “cherry” (ντοματίνια)
Φρούτα και λαχανικά με...
τα λιγότερα φυτοφάρμακα:- Αβοκάντο
- Καλαμπόκι
- Ανανάς
- Λάχανο
- Αρακάς κατεψυγμένος
- Κρεμμύδια
- Σπαράγγια
- Μάνγκο
- Παπάγια
- Ακτινίδια
- Μελιτζάνες
- Γκρέιπφρουτ
- Πεπόνι
- Κουνουπίδι
- Γλυκοπατάτες
https://www.pronews.gr/ygeia/diatrofi/782736_deite-poia-froyta-kai-lahanika-ehoyn-ta-perissotera-fytofarmaka
